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AUTHENTIC VIETNAMESE

CUISINE

Das Essen hat in Vietnam einen hohen Stellenwert, es bedeutet weit mehr als nur reine Nahrungsaufnahme und wird mit hoher Lebenskunst verbunden. Es ist ein gemeinschaftliches Erlebnis.

Die Vietnamesische Küche gilt als eine der „reinsten“ Küchen in Ost-Asien, in der frische Zutaten verwendet und unverfälscht zubereitet wird.

Da wir Ihnen die authentische Vietnamesische Küche anbieten wollen, werden wir Ihr Essen auf Bestellung zubereiten.

Die großen Garzeiten erhalten Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe und garantieren so ein gesundes und leichtes Essen.

Der typische, ausgewogene Geschmack der Speisen wird durch die großzügige Verwendung frischer, aromatischer Kräuter erreicht. Neben Dill, Minze, Zitronengras und Thai-Basilikum spielt Koriander dabei eine wichtige Rolle.

Fischsauce wird bei der Zubereitung der Speisen sehr häufig verwendet. Sollten sie spezielle Wünsche oder Fragen haben, so wenden Sie sich bitte an uns. Gerne stellen wir Ihnen beispielsweise Menüs nach Ihren Wünschen zusammen.

Wir empfehlen uns für Feierlichkeiten aller Arten und nehmen gerne Ihre Reservierung entgegen.

Ihnen wünschen wir einen angenehmen und genussvollen Aufenthalt in unserem Hause und einen guten Appetit.

 

Ihr   An Nam Team